Многие садоводы скажут вам, что кабачки растут сами по себе. Да, действительно, это быстрорастущий производитель, готовый отдать урожай уже через 40-60 дней после посадки.

Но как и любое другое растение нуждается в помощи для более надежного урожая в течение всего сезона.

Хорошими предшественниками считают бобовые культуры, капуста, картофель, корнеплоды.

Место для кабачков подойдет хорошо освещенное, подогреваемое солнцем и защищенное от ветра забором или густым насаждением.

 

Кабачок цукини

 

 

 С осени убирают растительные остатки предшествующих культур.

Почву перекапывают на штык лопаты, заделывая навоз, перегной или компост, добавляя суперфосфат и калий.

Весной так же под перекопку вносят древесную золу.

К счастью, кабачки очень легко вырастить из семян прямым посевом в грунт.

Его проводят во второй половине мая.

Сеять нужно сухие семена по 2-3 штуки на глубину 3-5 см. После посева проводят полив и присыпают семена сухой землей.

В начале июня при необходимости проводят прореживание, оставляя самые сильные растения.

Хотя семена кабачка крупные и обладают большой силой роста, при затяжной холодной и дождливой погоде помочь ускорить прорастание можно за счет мульчирования нетканым материалом или черной пленкой.  Всходы полученные в отверстиях покрытия разложенного на поверхности земли, будут надежно защищены от сорняков. Так же под покрытием дольше сохраняется влага и тепло.

На тяжелых почвах необходимо рыхление с чередованием полива.

Удобрения используют 2-3 раза за сезон.

Первую подкормку проводят на фазе 2 настоящих листьев, вторую - на фазе бутонизации, третью - во время массового образования плодов.

Летние ранние кабачки, кустарниковые растения, а осенние сорта требуют большего пространства и разрастаются плетьми.

Можно производить несколько посевов. Второй - в июле - августе.

 

Кабачок белоплодный

 

 

Для всех видов кабачков важен частый и последовательный полив для хорошего формирования плодов.

Лучше это делать один-два раза в неделю обильно, чтобы почва становилась влажной на 10 см в глубину.

Деформация плода говорит о недостачи влаги или питательных веществ.

После сбора урожая, можно вносить удобрения для активации дальнейшего роста и производительности растения.

В процессе ухода за кабачками, необходимо отслеживать появление вредоносных насекомых. Чаще всего это медведка, проволочник. Против них эффективнее всего предупредительные меры. Глубокая перекопка почвы перед посевом способствует уменьшению численности медведки, а удаление сорняков избавит от проволочника.

Полезным будет наличие на огороде или в саду цветущих растений лука, укропа. Они привлекают насекомых, уничтожающих вредителей.

Если цветы чернеют и гниют, то растение повреждено заболеванием. Это состояние вызвано неравномерным уровнем влажности почвы, колебаний засухи и застоя воды.

Большинство раннеспелых сортов кабачков готовы к сборке урожая через 1-2 недели после цветения. Поэтому собирайте плоды регулярно, не допуская перезревания.

 

Кабачок фаршированный

 

 

Свежие кабачки можно хранить в холодильнике до 10 дней.

А вот если вы хотите сохранить урожай как можно дольше, то вот несколько советов:

Плоды для длительного хранение необходимо собрать до заморозков, они должны быть не поврежденные и не больные.

Лучше хранятся небольшие и не перезревшие.

Плодоножку оставляем не менее 5 см.

Очищаем  от земли и подсушиваем на воздухе.

Не мыть!

Идеальное место для хранения - подвал или погреб. С температурой  от +4 до +10 градусов и влажностью воздуха около 80%.

Укладывать плоды надо так, чтобы они не соприкасались друг с другом, застилая под них солому.

Для хранения в квартире подойдет ящик для овощей, который лучше поставить рядом с балконной или входной дверью или уложить под кровать, обязательно обернув в бумагу.

Кабачки можно хранить до самой весны, если все сделать правильно.

Желаем успеха!