Среднепоздний сорт. Растение длинноплетистое c плоско-овальными плодами тёмно-зелёного до чёрного цветом, с сильным восковым налётом. Длина спелых плодов нередко достигает 50 см, масса 6-15 кг. Молочно-белая мякоть достаточно сочная, сладковатого вкуса. Чемпион по лёжкости среди тыкв. Может хранится в течение 2-х лет, сохраняя свои качества. Обладает целебными свойствами: укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и обмен веществ. Рекомендуется для использования в свежем виде и кулинарии (можно тушить, варить, консервировать, делать супы, гарниры, цукаты и т.д.)

Агротехника: Предпочитает солнечные места, воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией. В южных регионах России можно выращивать непосредственно в открытый грунт. При выращивании через рассаду семена высевают в середине апреля по в отдельные стаканчики. Высадку рассады на постоянное место проводят в конце мая, выдерживая расстояние между растениями не менее 70 см. Нормальный температурный режим для развития и плодоношения 25-30°С (можно выращивать во временном укрытии). для повышения урожайности почву рекомендуется удобрять перегноем. В период роста и цветения бенинказу необходимо своевременно поливать тёплой водой. После развития корневой системы растение способно переносить кратковременную засуху. Учитывая энергию роста, растению необходима подкормка минеральными удобрениями не реже 1 раза в 2 месяца.