Гибискус Сабдариффа Каркадэ

Gaillardia aristata L

Розелла или Гибискус сабдариффа, а также суданская роза - вид цветковых растений рода семейства Мальвовые (Malvaceae). Однолетнее или многолетнее травянистое растение или древесный пряморастущий кустарник, вырастающий до 2-2,5 м в высоту. В комнатных условиях растение может достигать 1,5 м в высоту. Листья глубоко трех-пятилопастные, длиной 8-15 см, расположены поочередно на стеблях красного цвета. Цветки диаметром 8-10 см, белые, белорозовые или бледно-желтые с темно-красным пятном у основания каждого лепестка, с прочной, заметной чашечкой у основания, шириной 1-2 см, увеличивающейся до 3-3,5 см и становящейся мясистой и темно-пунцово-красной по мере созревания плодов, которое занимает около шести месяцев. В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе. Листья и молодые побеги употребляются как овощи, в связи с чем ещё одно название — красный щавель.

Агротехника: Предпочитает хорошо освещённые места, без прямых солнечных лучей (освещение не менее 12 часов в сутки). Для посадки хорошо подходят хорошо дренированные легкие почвы. Состав: дерновая земля (5 частей), перегной (1 часть), торф и песок (по 1 части). Дренажный слой 2-5 см. Не выносит застоя воды.

Посев: Перед посевом (в конце зимы или ранней весной) семена обрабатывают в бледно-розовом растворе марганцовки (1 час), затем промывают водой и помещают на 1-1.5 часа в стимулятор роста. Проращивают семена во влажном субсрате, в контейнере или горшке, укрыв прозрачной плёнкой (периодически нужно удалять конденсат), ставят на светлое место с температурой воздуха не менее +23-25 градусов. После появления всходов плёнку убирают. Пикировка в фазе 2-3-х настоящих листьев.

Высадка рассады: на постоянное место по схеме 30х30 см. В первый год растение формирует розетку листьев. Цветет на второй год.

Уход: Для подкормки рекомендуем использовать комплексное минеральное удобрение. Плохо переносит переувлажнение (может вызвать загнивание корней). Полив отстоянной тёплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения грунта. Растение регулярно опрыскивают. По мере роста, при выращивании в комнатных условиях, ёмкость с питательным грунтом ежегодно увеличивают. Взрослое растение (5-6 лет) пересаживают раз в 3-4 года или заменяют верхний слой питательного субстрата. Бутоны завязываются на молодых ветвях и, чтобы стимулировать появление новых побегов, растение регулярно подрезают и прищипывают верхушку, в период, когда гибискус не цветёт.