Ель голубая является одной из самых красивых среди хвойных деревьев. Многолетнее вечнозеленое дерево высотой до 45 м с густой кроной серебристо-голубого оттенка.  Хвоя игловидная, четырехгранная, остроконечная с сизоватым, матовым восковым налетом сохраняется на ветвях 6-12 лет. Пушистые ветви ели эффектно украшены шишками красно-фиолетового цвета, по мере высыхания они светлеют и становятся бледно коричневыми. В длину шишки вырастают до 6-11 см, в ширину — до 2-4 см. Семена шишек черного цвета. Корневая система не очень глубокая, чувствительна к повреждениям, тем не менее растение отличается хорошей выносливостью и устойчивостью к ветрам, морозам и засухе. Особенного ухода не требует, для развития достаточно следить за влажностью почвы.  До 10-15 лет растет медленно, затем рост ускоряется.

Семена прорастают в год посева. Для получения более ранних всходов рекомендуется 2-3-месячная стратификация при температуре 0⁰ …+5⁰ С во влажном грунте или замачивание семян в течение суток в снеговой воде. После чего емкости с семенами содержат при комнатной температуре в хорошо освещенном месте. Увлажнять грунт необходимо умеренно. Используют для озеленения мегаполисов, одиночных и групповых посадок, массивов.