Мята (лат. Méntha) — растение семейства Яснотковых, все виды которого содержат ароматические масла с характерным запахом ментола. Это вещество уже много тысячелетий используется в кулинарии, парфюмерии, медицине и косметологии. Чай с мятой — изумительный зимний напиток, поднимающий настроение и укрепляющий иммунитет. Но чтобы наслаждаться мятным напитком зимой, мяту следует посеять заранее.
Выращивание мяты на подоконнике имеет ещё несколько важных результатов — она очищает воздух и способствует гибели болезнетворных бактерий, что очень важно в зимний период. Летом горшочек с мятой можно вынести на балкон или пересадить растение в сад. Если мята растёт на подоконнике — вы можете собирать свежий урожай ежедневно. Если вы выращиваете её в саду, то для засушивания срывайте молодые побеги — в них максимальное количество эфирных масел.

Выращивание мяты из семян: Горшок заполняют почвой для комнатных растений на 2/3. Семена высаживают на глубину полсантиметра. Увлажняйте посевы из пульверизатора. Всходы появятся через 2-3 недели. Лучше держать мяту на южном окне. Если это невозможно, то добавьте света при помощи специальной лампы для досвечивания растений. Температура для роста мяты: 20-25 градусов.

Пересаживание в сад: Мята довольно неприхотлива, поэтому весной её можно высадить в огороде. Однако не сажайте её поблизости от огурцов, капусты и свёклы — они болеют одинаковыми заболеваниями. Мята в огороде любит полива ежедневно, главное не лить воду на листья, иначе на них появятся ожоги от солнца. Чтобы растения не болели — пересаживайте их раз в два года на новое место.