Неприхотливость и яркие краски сделали это однолетнее растение очень популярным. Высота куста до 30 см. Цветки простые до 6 см в диаметре, необычного черно-бордового окраса. Используют для озеленения балконов и цветников, для бордюров, рабаток, как одиночные растения в рокариях и на горках, высаживают в вазоны и висячие корзины. Свежие зеленые семена употребляют в пищу и маринуют. Цветы и листья используют в пищу (в салатах и для украшения сладких блюд). По вкусу настурция напоминает кресс-салат.

Агротехника: Почвы предпочитает среднего плодородия, на богатых почвах сильно наращивает зеленую массу и мало цветёт (жирует). Светолюбива. Лечит землю от грибных болезней. После неё лучше растут астры и душистый горошек.

Посев:  Перед посевом семена заливают горячей водой (40-50°С) и оставляют на сутки. Выращивают через рассаду или посевом в грунт на расстоянии 20-25 см. (когда минует угроза заморозков). Семена настурции прорастают при температуре не ниже 15°С. В безгоршечной культуре пересадку переносит плохо.

Уход: Полив в начале роста, рыхление, подкормки до цветения с интервалом 7-10 дней: рекомендуется минеральное комплексное удобрение.
Цветение: обильное с конца июня до осенних заморозков