Внешне растение похоже на куст огурца, но с более крупными листьями. В высоту оно может достигать 2 м! На ранних стадиях развития плоды огурдыни можно использовать так же, как и обычные огурцы: добавлять в салаты или консервировать на зиму. Однако полностью созревшие плоды лучше употреблять в пищу в качестве десерта или варить из них варенье.

Семена упакованы в отдельные пакетики по сортам:

КАРАМЕЛЬ. Скороспелый неприхотливый сорт, который отличается длительным плодоношением. Вес плодов до 4 кг(отдельные могут достигать 8 кг). Длина созревшего плода 60-80 см. У спелого плода жёлтая кожица с зеленоватыми полосками. Под ней находится сочная мякоть и небольшое количество семян.

КОНФЕТНАЯ. Раннеспелый сорт. Вес плодов до 1 кг. Сорт отличается высокой урожайностью. По мере созревания плоды приобретают вкус дыни, аромат и сладость конфет "Дюшес". Плоды этого сорта могут храниться в холодильнике несколько месяцев, не теряя своих вкусовых качеств.

АРБУЗ. Скороспелый высокоурожайный сорт. Плоды округло-овально-вытянутые, в длину достигают 5-10 см. Их кожура жёлто-зелёная с полосками, как у арбуза! Молодые зеленцы этого растения имеют восхитительный вкус: они хрустящие, с очень нежной мякотью, а семена совсем маленькие. Когда плоды полностью созревают, они становятся жёлтыми и очень сладкими.

Агротехника: Семена на рассаду сеют в середине апреля. Предварительно их нужно замочить в бледно-розовом растворе марганцовки на 30 минут. Семена сеют на глубину 2 см в торфяные горшки или общую ёмкость, высотой не менее 15 см. После посева почву умеренно поливают и накрывают стеклом или плёнкой. Регулярно увлажняйте почву до появления всходов. Когда рассада достигнет высоты 5 см, укрытие снимают и обеспечивают освещение в течение 12 ч и температуру 24°C. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда температура воздуха достигнет около 20°C. Лунки для посадки делают по схеме 30х30 см и заполняют их питательным грунтом. Рассаду помещают в лунку вместе с прикорневым комом земли и мульчируют торфом слоем 3 см. Во время роста зелёной массы почва должна быть постоянно влажной. Поскольку корневая система растения поверхностная, поливайте её небольшими порциями воды, но часто. В период формирования плодов поливы сокращают, а затем прекращают совсем. Когда главная плеть достигнет длины 25 см, её прищипывают над 5-м листом. Боковые побеги прищипывают над 7–8 листом, оставляя на каждом по 3 завязи. Не сеять рядом с огурцами, дынями, арбузами, кабачками!