Перец Халапеньо

Код: 75919

Рейтинг:

Производитель:

Седек

Срок созревания: Средний

Срок созревания (дней): 110-115

Фасовка (гр.): 0,1

Репродукция: Сорт

Высота растения (см): 80-100

Цвет: красный

Форма плода : конический

Масса плода (гр.): 40-60

Длина плода (см): 6-9

Толщина стенки плода (мм): 6-8

Среднеспелый (110-115 дней) сорт.

44.00

Кэшбэк: + 3.08 руб.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, один из самых популярных в мире. По шкале Сковилла Халапеньо имеет рейтинг до 20 000 баллов и является среднеострым. Выращивается в теплицах и открытом грунте. Растение прямостоячее, высотой 80-100 см. Плоды конические гладкие, длиной 6-9 см, массой 40-60 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической –красные. Стенка мясистая, сочная, толщиной 6-8 мм. Любители острого вкуса ценят этот продукт за переход степени остроты от тёплого до горячего ощущения. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Их удаление позволяет уменьшить остроту. С растения собирают 25-35 плодов. Причём самыми ценными считаются зелёные стручки. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, обильное и продолжительное плодоношение. Употребление в пищу этого жгучего овоща благотворно влияет на организм человека: улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. В России большее предпочтение отдаётся маринованному перцу: его употребляют в качестве закусок, с мясными и овощными блюдами, добавляют в соусы.

Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-25ºС.