Perilla frutescens

Декоративно-лиственное многолетнее растение, выращиваемое как однолетник. Широко применяется в групповых и бордюрных посадках. На фоне экзотических посадок периллы любые яркие цветки других растений выглядят просто фантастически. Перилла теплолюбива и светолюбива. Растение хорошо переносит стрижку.

В юго-восточной Азии, в Японии и Китае в высушенном виде используют как приправу к восточным блюдам, которым придает специфический тминный аромат с острой нотой.

Агротехника: Перилла предпочитает легкие, плодородные почвы. Для получения рассады семена высевают в контейнеры с подготовленной смесью, всходы появляются на десятый день. Затем сеянцы пикируют в парники, ящики или питательные кубики. Для получения компактных кустиков главный побег прищипывают.
Рассаду высаживают на место после прекращения весенних заморозков, выдерживая расстояние между растениями 20-25 см.