Это легендарное растение – «живое ископаемое», более древнее, чем хвойные. Ни одно из современных голосеменных растений не имеет столь декоративных листьев. В начале 18 века гинкго как «храмовое дерево» завезли в Европу из китайских дворцовых садов. Дерево листопадное, со стройной кроной, одно- или многоствольное. Вырастает на родине до 30 м в высоту. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Кора серая с продольными складками, морщинистая. Листья кожистые, с частыми параллельными жилками, вееровидные, рассеченные на две лопасти, собраны в пучки на укороченных побегах, благодаря чему зимой ветки приобретают оригинальный вид. Осенью листья приобретают привлекательную золотисто-желтую окраску. Растение двудомное. Хорошо растет на садовой почве на солнце или в полутени.

Гинкго хорошо приживается, нетребователен к почвам, довольно морозостоек (до - 30° С), легко размножается семенами. Перед посевом мясистые плоды гинкго лучше очистить, выдержав в соленой воде. Очищенные семена высевают на глубину 3-5 см после 1-2 месячной стратификации во влажном песке в холодильнике при температуре +2 ^ОС. В условиях нечерноземной зоны растение чаще формируют в виде низкорослого кустарника, т. к. в суровые зимы оно подмерзает.

Молодые растения на зиму лучше закрывать укрывным материалом. В южных районах гинкго используют для городского озеленения как устойчивое к промышленному задымлению воздуха, к грибковым и вирусным заболеваниям, поражению насекомыми. Считается ценным лекарственным растением, обладает омолаживающим эффектом. Из листьев готовят медицинские препараты для улучшения мозгового кровообращения, при атеросклерозе, диабете, нарушениях сна.