Тёрн Бабушкино варенье

Prunus spinosa

Многолетник. Морозостойкий, зимостойкий многолетний кустарник. Терн украсит собой любой участок, будет прекрасно смотреться в одиночных посадках, рыхлых группах и в виде опушек, особенно в период цветения рядом с хвойными или на ковре газона. Сильноветвистый кустарник, до 5 м высотой, с очень колючими ветвями черно-пепельного или буроватого цвета. Листья продолговатые, до 4 см, в молодости опушенные, позднее голые или опушенные снизу. Цветет одновременно с распусканием листьев, иногда чуть раньше. Плод круглый или овальный с голубым налетом. Плоды прекрасно подойдут для варки компотов и варенья, маринования, приготовления вин и наливок. 

Агротехника: терну необходимы солнечные, хорошо прогреваемые участки с плодородной суглинистой или легкосуглинистой почвой. При весеннем посеве необходима предварительная стратификация в течение 4-6 месяцев при низкой положительной температуре (2-5°С). Проросшие семена до посева убирают в холодильник. Сажают рассаду весной по схеме посадки 5x3 м. Дальнейший уход состоит в периодических  подкормках, поливе, а также прищипывании.