Салат Пармезан листовой

Среднеспелый листовой сорт типа «Айсберг» с хрустящим сочным листом для самых вкусных  и полезных блюд. Растение компактное, высотой до 25 см. Листья красивого темно-зеленого цвета, гофрированные, с сильно рассеченными краями, обладают прекрасной декоративностью. Растение устойчиво к стрелкованию, долго сохраняет хороший внешний вид на корню и после срезки.  Полезный диетический овощной продукт для потребления в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Подходит для всесезонного выращивания: в открытом грунте -  с ранней весты до поздней осени, в теплицах - с октября по март.
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.