Rumex acetosa

Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника. До пер­вой срезки всего 39-42 дня, на второй год от отрастания до срезки 15 дней. Куст прямостоячий, диаметром 24-26 см, высотой 26-30 см, среднее число листьев в розетке 38- 42 шт. Лист эллиптической формы, светло-зеленый, круп­ный, очень нежная и сочная текстура листа. Вкус слабо­кислый. Масса растения до 310 г. Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки, а также как гор­шечная культура. Корни в виде отвара и порошка исполь­зуются в народной медицине. 

В год посева первую срезку зелени прово­дят через 2-2,5 месяца после всходов. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку прово­дят не позже середины августа для успешной перезимов­ки растений.

Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ 32592-2013. 

Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию: 7852676.